Lech Parell jako prezes Urzędu do Spraw Kombatantów i Osób Represjonowanych zastąpił Jana Józefa Kasprzyka, który został odwołany przez premiera Donalda Tuska na wniosek minister rodziny, pracy i polityki społecznej Agnieszki Dziemianowicz. Kasprzyk pełnił tę funkcję od 2016 roku.
Ostatnio Lech Parell był prezesem miejskiej spółki Gdańskie Centrum Multimedialne wydającej serwis internetowy Gdańsk.pl. W latach 2011-2016 pracował w Radiu Gdańsk, kolejno jako szef redakcji informacji i prezes. Wiosną 2017 roku bez powodzenia startował w konkursie Rady Mediów Narodowych na prezesa Polskiego Radia.
Lech Parell wcześniej w Radiu Gdańsk i „Dzienniku Bałtyckim”
Wcześniej Lech Parell był wicenaczelnym „Dziennika Bałtyckiego”, pracował też w Radiu Plus i Eska Nord.
W czasach PRL-u był aktywnym członkiem organizacji „Wolność i Pokój” oraz Ruchu Społeczeństwa Alternatywnego. Brał udział w przygotowywaniu ulotek oraz w kolportażu podziemnych wydawnictw. Uczestniczył także w wielu akcjach protestacyjnych na terenie Trójmiasta i Warszawy. Kilkakrotnie był zatrzymywany przez funkcjonariuszy Służby Bezpieczeństwa, a za udział w manifestacjach był wielokrotnie karany przez Kolegia ds. Wykroczeń. Zastrzeżono mu wyjazdy zagraniczne w okresie od maja 1987 r. do kwietnia 1990 r. Pod koniec lat 80. uczestniczył w akcjach protestacyjnych przeciwko budowie elektrowni atomowej w Żarnowcu.
Od przełomu 1988/1989 r. był w składzie redakcji „Solidarności” – pisma regionu gdańskiego NSZZ „Solidarność”. W latach 1987-1989 był rozpracowywany przez SB.
Za działalność w opozycji demokratycznej w czasach PRL otrzymał Krzyż Wolności i Solidarności, a za zasługi dla przemian demokratycznych w Polsce, wkład w rozwój wolnych mediów i niezależnego dziennikarstwa został odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski.
Lech Parell założył stowarzyszenie Społeczny Urząd Miejski, które od 2003 roku organizuje w Gdańsku m.in. Misterium Męki Pańskiej, Paradę Niepodległości i Orszak Trzech Króli.