Zanim Magdziarz został szefem Przedsiębiorstwa Przemysłu Obuwniczego, działającego na terenie Zakładu Karnego nr 1 w Strzelcach Opolskich, przez prawie sześć lat był dyrektorem TVP3 Opole. Został powołany w marcu 2016 roku, a rok później zatwierdziła to Rada Mediów Narodowych. Wcześniej pracował m.in. w biurze prasowym Urzędu Miasta Opole i serwisie 24opole.pl. Z opolskiej telewizji Mateusz Magdziarz zwolnił się z końcem 2021 roku (zastąpił go Łukasz Żygadło, wcześniej publicysta związany m.in. z wPolityce.pl i DoRzeczy.pl). Od stycznia zaczął pracę na stanowisku dyrektora podległego Ministerstwu Sprawiedliwości przedsiębiorstwa produkującego obuwie.
W marcu 2022 roku został powołany do rady nadzorczej Grupy Azoty ZAK, spółki zależnej państwowego holdingu.
Mateusz Magdziarz odwołany. Nowi dyrektorzy w drodze konkursu
W środę – 14 lutego, został odwołany. – Dyrektor Generalny Służby Więziennej płk dr Andrzej Pecka odwołał ze stanowisk dotychczasowych dyrektorów Przywięziennych Zakładów Pracy. Nowi dyrektorzy zostaną wyłonieni w drodze konkursu – informuje biuro prasowe Centralnego Zarządu Służby Więziennej.
Jako dyrektor opolskiego oddziału TVP Magdziarz zasłynął m.in. tym, że pod koniec 2020 roku zawiesił współpracę i wycofał umowy sponsorskie z opolskimi instytucjami kultury, które zadeklarowały wsparcie dla Strajku Kobiet. Chodziło o Miejską Bibliotekę Publiczną, Galerię Sztuki Współczesnej i Teatr im. Jana Kochanowskiego.