Jan Targowski był przede wszystkim autorem audycji jazzowych i poświęconych muzyce poważnej („Jazz przed północą”, „W tonacji sepii”, „Wieczór melomana”, „Kawa ze śmietanką”), dziennikarsko współpracował z antenami Polskiego Radia w całej Polsce. Przez pewien czas był także dyrektorem muzycznym Radia Łódź. Poza radiem pracował jako wykładowca Akademii Muzycznej w Łodzi i współpracował z branżowymi pismami, m.in. „Jazz Forum” i „Kalejdoskop”. Przez 17 lat był kierownikiem i konsultantem muzycznym w Teatrze Lalek „Arlekin”.